出張で神戸滞在中。 何か神戸のローカルフードを、ということで「ぼっかけ」というものを教えて貰った。出汁で煮込んだ牛すじ肉らしい。これは灘八という店のぼっかけまぜそば。神戸に来たら食べるものリストに追加した。
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