2022-11-28 28 Nov 2022 晴れ@神戸 日誌 出張で神戸滞在中。 何か神戸のローカルフードを、ということで「ぼっかけ」というものを教えて貰った。出汁で煮込んだ牛すじ肉らしい。これは灘八という店のぼっかけまぜそば。神戸に来たら食べるものリストに追加した。